麻花是中國的一種特色健康食品，麻花機把兩三股條狀的面擰在一起，用油炸熟即可。麻花金黃醒目，甘甜爽脆，甜而不膩，口感清新，齒頰留香;好吃不油膩，多吃亦不上火;富含蛋白質(zhì)，氨基酸，多種維生素和微量元素。小麻花熱量適中，低脂肪。既可休閑品味，又可佐酒伴茶，是理想的休閑小食品。

麻花機屬于一種食品加工設備，也可以說是一種食品半加工設備，其主要工作是代替人工做各種樣式麻花的成型設備。

仿手工自動淋油麻花機的特點：
一：自動淋油麻花機的外殼是使用不銹鋼制成的，這樣不但使得生產(chǎn)出來的麻花符合了食品衛(wèi)生的標準，而且也使得機器更加衛(wèi)生、美觀。
二：不銹鋼款淋油麻花機和傳統(tǒng)的機器相比增加了一個托面板，這樣我們在生產(chǎn)麻花的時候就不需要一次一次的放面了，只需要將10斤左右的面粉放入到托面板上就可以自動生產(chǎn)出麻花了。同時該機器使用非常簡單，只需要一個人就可以操控3-5臺機器，也避免了人工投面導致的麻花不均勻的情況。
三：該機器的出面口是使用非常先進的材料制成，避免了傳統(tǒng)機器在生產(chǎn)麻花的時候麻花噴不上油出現(xiàn)而出現(xiàn)的松軟情況。

四：該機器的結(jié)構(gòu)非常緊湊，所以才能保障機器的質(zhì)量更加穩(wěn)定，在清洗和維護的時候也是異常方便的。

五：使用自動淋油麻花機生產(chǎn)出來的麻花非常酥脆，不管是什么年齡段的人都是非常喜愛的。